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这样的创新还有很多。在千味央厨，第一根速冻油条历经数千次的试验与试炸，不断改良，如今已衍生出火锅油条、糍粑油条、蒸油条、咸蛋黄油条等多种口味。除油条外，公司还对多个品类进行创新探索。孙剑表示，这些微创新不仅满足消费者日益多样化的口味需求，还满足了餐饮企业打造多样化用餐场景的需要，推动食品行业的创新与发展。