豆腐配什么肉爽口？我个人觉得，豆腐配鱼肉很爽口，也好吃，特别是豆腐鲫鱼汤，好吃又好喝，下面我来分享一下做法。
一条鲫鱼、一块豆腐、小葱、姜、食盐、味精、芝麻油
①先把鲫鱼处理干净，豆腐切块，小葱切小段，姜切丝备用。
②起锅开火倒入少量的油，把鲫鱼翻进去，煎至两面金黄，放入姜丝，倒入水，淹到鱼即可，炖制五分钟。
③鱼汤变白，倒入豆腐，接着炖15分钟左右，鱼汤就会变得更乳白，更浓郁了，关火，倒进盆子里，撒上小葱花，淋上少许芝麻油，制作完成了，浓郁的香味扑鼻而来。
大家如果喜欢我的做法，可以去尝试一下做，自己动手做出来的食物，更有仪式感，谢谢阅读。
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